Новости СУБРа
Команде преподавателей Североуральскго политехникума присуждён грант конкурса РУСАЛа «Помогать просто». Волонтёры проведут серию мастер-классов по изготовлению популярных сортов сыра. Проект «Сырные субботы» – продолжение идеи полезных выходных, которую команда студентов и педагогов политехникума воплотила в жизнь пять лет назад.

Кулинарные мастер-классы волонтёрского проекта «Четыре вкусных субботы» объединили массу горожан, среди которых были дети-сироты, представители старшего поколения, ветераны труда, люди с ограничениями по здоровью. По задумке коллектива профессиональное сообщество ветеранов-педагогов организует серию мастер-классов по приготовлению сыров.
– Мы будем учиться готовить такие виды сыров, как адыгейский, «Филадельфия», брынза, маскарпоне, моцарелла, – рассказывает один из инициаторов проекта Алла Логвинова. – Поделимся с горожанами рецептами полезных сырных блюд. База для реализации этого проекта у нас есть.
Грант РУСАЛа авторы идеи планируют направить на приобретение индукционных электроплит, объёмных кастрюль, весов и заквасок.
Педагоги и студенты – постоянные участники и победители конкурсов РУСАЛа. Благодаря грантам компании на территории учебного заведения появились рябиновая аллея и цветочные клумбы, собственный музей и «зелёная лаборатория».

Людмила Ильина.
На фото автора: Преподаватель политехникума Татьяна Гребенюк примет участие в мастер-классах по сыроварению.
Пресс-служба Акционерного общества «Севуралбокситруда».