Кулинарные
мастер-классы волонтёрского проекта «Четыре вкусных субботы» объединили массу горожан, среди которых были
дети-сироты, представители старшего поколения, ветераны труда, люди
с ограничениями по здоровью.
По задумке коллектива профессиональное сообщество ветеранов-педагогов организует серию
мастер-классов по
приготовлению сыров.– Мы будем учиться готовить такие виды сыров, как адыгейский, «Филадельфия», брынза, маскарпоне, моцарелла, – рассказывает один
из инициаторов проекта Алла Логвинова. – Поделимся
с горожанами рецептами полезных сырных блюд.
База для реализации этого проекта
у нас есть.Грант РУСАЛа авторы идеи планируют направить
на приобретение индукционных электроплит, объёмных кастрюль, весов
и заквасок.Педагоги
и студенты – постоянные участники
и победители конкурсов РУСАЛа. Благодаря грантам компании
на территории учебного заведения появились рябиновая аллея
и цветочные клумбы, собственный музей и «зелёная лаборатория».
Людмила Ильина.
На фото автора: Преподаватель политехникума Татьяна Гребенюк примет участие в мастер-классах по сыроварению.
Пресс-служба Акционерного общества «Севуралбокситруда».