Мы решили посмотреть, насколько выросли цены
на продукты именно
в сравнении с доходами людей. Причем
за отсечку взяли период
в десять лет — с 2011-го по
2021 год, а
не последние год-два, чтобы картина
не вышла искаженной
из-за коронакризиса и локдаунов.Для чистоты эксперимента
мы пользовались только официальными данными Росстата (исключив альтернативные источники), причем – только средними по стране. Поскольку
в разных регионах
и даже в разных магазинах одного региона цены могут сильно варьироваться.
Итак, в
2011 году Россия еще
не отошла полностью
от тяжелейшего кризиса 2008—2009 годов,
но рост ВВП уже достиг докризисного уровня.
Цена на нефть росла, налоги стали собираться более активно, вдобавок случился небывалый урожай сахарной свеклы, подсолнечника
и овощей. Встрепенулась розничная
торговля,— люди стали тратить больше денег
на товары.Но люди вышли
из режима экономии
не потому, что больше зарабатывали, а
за счет прежних накоплений
и займов. Средняя зарплата тогда составила
23 369 рублей (сегодня –
53 700), средняя пенсия –
8278 рублей (сегодня – 17500),
а среднегодовой курс доллара был 29,4 рубля (сегодня –
71 руб).А теперь самое
интересное — сравним цены
на продукты в
2011 году и сейчас по данным Росстата.
В целом они были значительно ниже нынешних. Исключений два: крупа гречневая, килограмм которой в 2011-м продавался по обусловленной тогдашним неурожаем цене в 112,02 рубля
(сейчас — 99,27 руб.) и белокочанная капуста
(38,1 руб. тогда,
сейчас — 33,04).
Масло сливочное, кг: 247,7
руб — 655,3 руб (рост на 164%)
Яйца куриные,
10 шт.: 35,1
руб — 80,6 руб (рост на 129,8%)
Хлеб
из ржаной муки, кг: 27,8
руб — 58,2 руб (рост на 109,4%)
Творог жирный, кг: 172,7
руб — 359,6 руб (рост на 108,1%)
Мука пшеничная, кг: 21,3
руб — 48 руб (рост на 101,8%)
Хлеб
из пшеничной муки, кг: 44,5
руб — 87 руб (рост на 95,5%)
Бананы, кг: 46,1
руб — 88 руб (рост на 91%)
Молоко пастеризованное, л: 31,8
руб — 59,6 руб (рост на 87,4%)
Макаронные изделия, кг: 46,7
руб — 87,2 руб (рост на 86,9%)
Мы решили посмотреть, насколько выросли цены