- Мама, мама,  кто это? – показывал мальчик лет пяти на козочек, мирно пасущихся рядом с домом на Южном.
— Это овцы, а может быть бараны, – ответила мама, уводя сына дальше. Услышав этот диалог, я подумала, что дети скоро не будут знать, что такое корова, коза, так как их родители сами толком не имеют представления об этих животных. А между тем, неплохо было бы рассказать ребенку об  этом.

Козочки очень интересные, чуткие, они привязываются к своим хозяевам раз и навсегда. Пишу об этом не понаслышке, а из собственного опыта. Шесть лет жили у меня козы. Они очень умные животные, могут самостоятельно найти дорогу домой и привести за собой своих козлят. Любят хороший уход, ласку, теплое слово, особенно, когда получаешь от них молоко.
Козье молоко считается очень ценным и полезным продуктом. Оно переваривается легче, чем коровье, поэтому необходимо детям, пожилым и людям со слабым здоровьем. Из молока можно приготовить в домашних условиях изумительно вкусный сыр, творог, масло, простоквашу. Конечно, продукты питания, полученные из козьего молока, идут на любителя. И как здорово, что не перевелись у нас истинные козоводы.
Хотя с каждым годом их становится меньше по той причине, что очень трудно заготовить сено впрок, ведь часто погоду не предугадаешь. А эти милые животные любят похрустеть сенцом, веничками разными: березовыми, осиновыми, крапивными. Ведь молочко у козы «на языке», вернее сказать: как покормишь, так и подоишь.
Многие мои знакомые держат этих умных и полезных животных не один десяток лет. Я просто преклоняюсь перед этими трудягами. Многим из них за семьдесят, но они молоды, полны энергии, глаза горят задором. Люди эти, как правило, оптимисты, им некогда болеть и хандрить по поводу нынешнего кризиса.
Ведь козочки, которых любят хозяева, как дети: с ними и погулять надо, и накормить, и пообщаться. Очень хочется, чтобы наши дети и внуки знали не из компьютера, что есть такие животные, как маленькие коровки. Зовут этих маленьких животных – козочки, и они дают деткам очень вкусное и полезное молоко!

Л. ПАСЫНКОВА, внешт. корр.
Газета «Наше слово» № 88, 31 июля 2009 года