Пятнадцать получателей разделили между собой
26 миллионов рублей. Тринадцать
из них получили
от шестисот тысяч
до одного миллиона рублей
на создание крестьянско-фермерского хозяйства,
а двое (три
и десять миллионов
рублей) — на строительство животноводческих ферм. Гранты предоставляются
на приобретение техники, оборудования
и животных.Сельхозпроизводителям гранты выплачиваются по двум работающим
в Свердловской области программам, направленным
на поддержку сельскохозяйственного производства: «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм».
Эти программы в Свердловской области действуют уже более трех лет
и ежегодно на
их реализацию направляются около пятидесяти миллионов рублей.
Хорошая поддержка,
но примерить на себя роль потенциального сельхозпроизводителя решится
не каждый. Трудно, хлопотно, затратно!
Хотя всем –
и тем, кто уже имеет стаж
и построил крупное хозяйство,
и тем, кто недавно пришел
в аграрный бизнес, государство
и областное правительство готовы помогать.
Губернатор Евгений Куйвашев
не раз заявлял, что поддержка аграрно-промышленного комплекса области является приоритетной задачей: чтобы уральцы имели возможность есть как можно больше свежих
и качественных продуктов местного производства.
В настоящий момент
в Свердловской области работают
727 фермерских и подсобных хозяйств. Основная сфера
деятельности — растениеводство
и животноводство.В
2013 году уральским фермерам было выделено
402 миллиона рублей,
в том числе
из областного бюджета — 260 миллионов. Благодаря этому в
2013 году местные сельхозпроизводители по всем производственным показателям сработали
в плюс. Так, на
27 процентов увеличили производство зерна, на
36 процентов — овощей, на
28 процентов — картофеля, на
12 процентов — молока и на
57 процентов — мяса.
В 2014 году
в области было организовано
44 новых фермерских хозяйств.
На территории Североуральского городского округа растениеводство
и животноводство еще только развиваются.
И хотя предприниматель
О. Гранкин (выращивание овощей
и цветочной рассады) давно
не новичок в сельском хозяйстве, говорить
о стабильности и великой рентабельности пока
не приходится.
Личные животноводческие хозяйства, расположенные
в основном в посёлках, на данный период
не могут похвастать
ни здоровым поголовьем,
ни фантастическими доходами — вариться
в собственном соку тяжело
и рискованно. Потенциальные предприниматели, желающие получить поддержку
от государства для открытия собственного дела, обращаются
в Фонд предпринимательства
и малого бизнеса.
Там подскажут, как подготовить
бизнес-план и
на его основе получить субсидию. Раскрутить собственное хозяйство
на личный капитал – дело авантюрное, но
в регионе делается всё возможное, чтобы поддержать таких смельчаков.
Сам губернатор Евгений Куйвашев
и председатель правительства Денис Паслер координируют работу АПК, участвуют
в проведении выставок по изучению продукции подсобных хозяйств, лично встречаются
с фермерами и сельхозпроизводителями, помогают
в финансировании целым территориям.
Наше местное подсобное хозяйство «Североуральское», несмотря ни
на что, выживает
и снабжает город здоровой, экологически чистой продукцией
на протяжении 23-х лет. Родилось оно
в недрах известного
в городе предприятия «Севертеплоизоляция»
и развивается благодаря упорству
и хозяйственной жилке отца
и сына Мартыновских.
Постперестроечное время
(1991–92 годы) было тяжелым как для людей, так
и для предприятий. Одной
из инициатив государства стало
в то время решение
о поддержке промпредприятиями подсобных хозяйств: либо принадлежащих ближним колхозам, либо построенным
на своей территории. Более выгодным вариантом
на тот момент казался второй.
В Североуральске такие попытки предпринимали некоторые крупные предприятия, но об
их судьбе вспоминать нелегко
и грустно.На базе североуральского участка «Севертеплоизоляция» директор Анатолий Мартыновский в 90-е годы создавал по крохам свиноводческий
комплекс — как говорится, своими руками, личным участием, планомерно,
но очень трудно.
На тот момент финансовое положение создаваемых
в стране предприятий было незавидным, поэтому задача была банальной – обеспечить своих работников мясом под зарплату. Такая поддержка для людей
в то время была ощутимой.
Это сегодня комплекс Мартыновских можно назвать функционирующим полноценно. Но, как признается его молодой директор Вячеслав Мартыновский, хозяйство
до сих пор требует больших вложений и внимания.
В кабинете Вячеслава
Анатольевича — все условия, чтобы,
не выходя из-за стола, видеть картину, происходящую
на территории предприятия: фрагменты (9 секций) всего производственного процесса
он наблюдает по монитору.
Персонал подсобного хозяйства составляет
28 человек. В основном это стажисты, знавшие всякие времена «Север- теплоизоляции», поэтому рабочим местом дорожат,
к работе прикипели.
Кроме физического труда, здесь нужны знания, владение тонкостями технологического процесса. Мощность свиноводческого
комплекса — 1600 голов свиней всех полов
и возрастов. Директор отслеживает новые тенденции развития животноводства, государственной политики
в этой сфере.
Как хороший менеджер владеет ситуацией
в своем хозяйстве
на каждый день, компетентно говорит
о кормах, селекции
и покупательском спросе.
Молодой директор амбициозен, дальновиден, планы его реалистичны.
Он не боится заглядывать
в завтрашний день,
а сегодняшние его сутки заполнены на
200 процентов. Частые
и дальние командировки
в плотном графике руководителя стали
нормой — идет освоение новых территорий. Понимание того, что эволюция всего задуманного им напрямую зависит как
от мировой экономики, так и
от личной эффективности, заставляет его каждое решение взвешивать
и проверять на много шагов вперед.
Возможно, зарубежные технологии
и выводят на значительную прибыльность,
но Мартыновский использует
в хозяйстве свою, годами проверенную методику, которая дает
на выходе экологически чистую, без примесей продукцию.
Не применяются антибиотики, анаболики,
всевозможная химия.«Пусть наше мясо
не очень красиво, жирновато,
но качественное и полезное. За все годы увеличение прибыли
идет,— уверяет
директор,— только
за счет производительности труда.
За последнее время прирост составляет
30% — это хороший показатель для нас.
И это максимум.
Все остальное мы можем только
за счет внутренних резервов. Рынок шаткий, аккуратный, непостоянный.
Надо двигаться осторожно».
Еще
в памяти 2011–2012 годы, когда цены
на корма возросли в 2,5 раза. Каждый сельхозпроизводитель знает, что корма – важнейшая составляющая, и
ее доля в себестоимости живого мяса составляет около
70 процентов. «Были грустные мысли, но
и бросать не хотелось. Зачем ломать, что своим трудом строили? Получудо
свершилось,— считает директор, – выкарабкались».
А когда в
2013 году получили господдержку
в сумме 773 тысячи рублей
из областного и федерального бюджетов,
не верилось, что
их усилия замечены. Некоторые дыры
в хозяйстве получилось залатать.
Суровые климатические условия
не позволяют расслабляться. Нельзя сбрасывать
со счетов и длинную зиму в
7–8 месяцев, когда коммунальные платежи вырастают
в разы, а без обогрева поголовья хрюшек
не обойтись. Пришло решение отказаться
от центральной системы теплоснабжения
и построить свою теплостанцию, где подогрев идет
с помощью газовых котлов.
Регулирование температуры – важно для функционирования свинарника. Ведь для новорожденных малышей
ее надо поднять до
21 градуса, для взрослых животных достаточно и
15–16 градусов. Таким образом
за последние три года коммунальные затраты были ощутимо снижены. Стремление
к совершенствованию условий труда
и оптимизации всех ресурсов –
не последняя забота.
Аналогичный прогресс идет и
в работе над продукцией. «Мы
не экспериментируем, а ведем плановую работу по селекционированию
с целью познакомить покупателя
с новым вкусом мяса. Узнали, что
в удмуртском питомнике разводят новую породу
свиней — йоркшир, привезенную
из-за рубежа. Планируем приобрести несколько экземпляров
в ближайшее время, отслеживаем
результаты»,— увлеченно рассказывает Вячеслав Анатольевич.
За последние
4 года в хозяйстве был восстановлен цех по переработке
мяса,— жизнь заставила, да
и покупатель требует.
В цехе переработки идет трудоемкий, грязный процесс, требующий
от работников таких качеств, как стрессоустойчивость
и физическая подготовка.
Там справляются 7 человек. Здесь идет распиловка
и санобработка туш, подготовка сырья
к производству продукции.
Последняя наценка
на продукцию «СТИ» была
в июне прошлого года, еще
до того, как губернатор отдал предпочтение отечественному производителю
и вышел приказ
о импортозамещении продукции.
По осени цены
на мясном рынке заметно подскочили, а
у Мартыновского остались прежними. Январские цены
на свинину и производные от нее полуфабрикаты покупателя
не удивили: продукция «СТИ» выдержала конкуренцию достойно.
У предприятия несколько торговых
точек — отдел
в магазине «Метелица»
на улице Ленина,
у привокзальной площади открыли помещение, и
на въезде в поселок Черемухово есть магазинчик. Таким образом, появились новые рабочие места,
а для решения проблем нашей североуральской женской безработицы это
большой плюс.Небольшая торговая точка, которую обслуживают пять человек, находится
на территории самого предприятия.
В хозяйстве есть менеджер, координирующий работу цехов
и продвижение товара
на рынке. Продукцию своего подсобного хозяйства директор Мартыновский без опаски предлагает друзьям, приносит
в свою семью,
а работники – постоянные покупатели.
Для Вячеслава Анатольевича, руководителя
с большим опытом, подсобное
хозяйство — не главная площадка для экспериментов, больших усилий
и финансирования требует набирающий силу завод, главным продуктом которого является волоконный материал по промзаказам.
Но заботу по управлению совхозом он
с себя не снимает. И пока есть возможность, хозяйство поддерживается:
32 наименования продукции уходит
на рынок сбыта.Ассортимент
в торговых точках «Севертеплоизоляции» умеренно богатый.
Мясо чаще уходит еще
в свежем виде,
в день привоза.
А заготовки и полуфабрикаты всегда выручат домохозяек: это биточки, котлеты, гуляш – вкусный готовый ужин или обед. Продукция
с углубленной переработкой — пельмени,
копчености — тоже пользуется спросом.
На фоне магазинных гастрономических изысков продукция нашего совхоза выглядит привлекательной и по цене, и по качеству.
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.