Проверяющие вместе
с заместителями директора школы по учебно-воспитательной работе Ольгой Куимовой
и Ириной Акишиной, фельдшером Любовью Семеновой
и медсестрой Анной Пчелкиной пришли
в столовую к началу первой перемены, посмотрели, как кормят детей,
и побеседовали с учениками.В этот день ребятам подавали макароны
с тертым голландским сыром, хлеб «Дарницкий новый», обогащенный витаминно-минеральной смесью «Валетек-8», кофейный напиток
с молоком, бутерброды
с повидлом и яблоки. Всего — на
85 рублей 99 копеек. А в другие дни
в школьном меню значились омлет, котлеты
с гарниром, творожный пудинг, плов, каши
и многое другое.
– Школа
большая — 945 человек, все учатся
в одну смену, поэтому кормим пять перемен подряд по шесть – восемь классов, иначе
не успеть,— рассказала заместитель директора школы Ольга Куимова.
— Бесплатным горячим питанием обеспечено
417 учеников начальных классов и
177 льготников из
5–11 классов, еще
110 учеников среднего
и старшего звена питаются
за счет родительской платы.Члены комиссии
и сами попробовали макароны
с сыром, которые подавались ребятам.
Они отметили, что пища достаточно горячая
и вкусная. Это же подтвердили члены бракеражной комиссии – фельдшер Любовь Семенова
и медсестра Анна Пчелкина, которые ежедневно дегустируют блюда перед
кормлением детей.Они пояснили, что горячее питание соответствует санитарным нормам
и меню, утвержденному директором школы
на год. Другое дело, что с
1 января новыми санитарными правилами
и нормами РФ (СанПиН)
из школьного горячего питания исключены колбасы, сосиски, пицца
и другие продукты, включая даже привычный компот, который
не считается горячим блюдом.
Члены комиссии побеседовали
с заведующей производством столовой Мариной Шмелевой, проверили цены, бракеражный журнал, сертификаты соответствия
на продукты и обсудили причины плохого аппетита
у некоторых детей.Члены комиссии пришли
к выводу, что, судя по обращениям
в родительский комитет, есть отдельные папы
и мамы, которые предъявляют завышенные требования
к школьным столовым и, видимо, негативно отзываются
о горячем питании дома, формируя
у детей предвзятое отношение
к еде.Кроме того,
в некоторых семьях
не соблюдают культуру питания, отдают предпочтение одним
и тем же видам продуктов
с преобладанием острой, пряной, жареной или насыщенной углеводами пище. Поэтому школьная еда детям кажется непривычной.
Также с
1 января, по требованию новых СанПиН, порции школьников, особенно
в младших классах, увеличились (что, безусловно, отразилось
на стоимости питания),
и дети, возможно, еще
не привыкли к новым объемам, поэтому
не могут все съесть.
Родителям, по мнению комиссии, следует выяснить,
в какое время ребенок питается
в школе, и, если это первые две перемены, то
не стоит его кормить обильным завтраком дома.
Все-таки государство выделяет значительные средства
на питание школьников, и
не хотелось бы, чтобы эти усилия
пропадали даром.Классным руководителям надо убеждать детей
в необходимости школьного горячего питания, следить, чтобы они
не трогали сладкое, пока
не съедят основное блюдо.Также нужно беседовать
на классных собраниях
с родителями, рассказывать
о принципах здорового
и сбалансированного питания, знакомить
со школьным меню (обычно оно размещается
на сайтах образовательных учреждений), объяснять,
в соответствии с какими санитарными правилами
и нормами оно составляется,
и какова стоимость блюд.
При этом следует учитывать, что цена складывается
не только из стоимости продуктов и
их транспортировки, но
и затрат производителя
на приготовление (электроэнергию, коммунальные расходы, зарплату работников
и т. д.).Кроме того, родители попросили школу увеличить количество дозаторов
с жидким мылом над рукомойниками перед входом
в столовую – это актуально
в период пандемии.
— Сегодня замечаний по горячему питанию
у нас практически нет,
и это при том, что
о нашем визите никого заранее
не предупреждали,— резюмировала начальник Управления образования Ирина Ощепкова.
– Но
я бы все-таки посоветовала школе вести постоянный мониторинг температуры пищи
и обращать внимание
на вкусовые пристрастия учащихся. Индивидуальный предприниматель Людмила Дохциконовна Король, которая занимается организацией горячего питания
в наших школах (кроме школы
№ 8),— ответственный человек
и старается идти навстречу нашим пожеланиям
и просьбам.Родители всегда могут обсудить вместе
с ней и администрацией школы меню
и при необходимости внести изменения. Также любая мама или папа может лично посмотреть, как питаются
их дети, согласовав свой визит
с классным руководителем
и администрацией образовательного учреждения.
Мы
со своей стороны всегда открыты
к диалогу с родителями, но при условии, что
он будет конструктивным.
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.