Конкурсная комиссия продегустировала
и оценила волованы
с печенью трески
и заливное из креветок, канапе
с форелью и сельди по-корейски, скумбрии, сдобренной овощами,
и фаршированные кальмары. Черёмуховскае повара предлагали отведать закуски блинные, салатные, мясные
и овощные.– Коллектив постарался, всё исполнили
в срок, – рассказала менеджер столовой № 14 Ирина Рылова. – Накрыли шведский стол, чтобы можно было пробовать закуски маленькими порциями. Следуем современной тенденции вкусовых предпочтений наших клиентов, хотя работы для поваров прибавляется, ведь готовить
мини-блюда очень трудоёмко.
В номинации «Лучший повар СУБРа» комиссия оценивала искусство приготовления вкусной
и здоровой пищи повара
IV разряда Марины Фадеевой.
В коллективе её называют мастером
на все руки.
Для горняцкой трапезы конкурсантка приготовила салат «Клубничка»
и мясные пенёчки
с шариками из риса, а
на десерт подала бисквитные рулетики «Неженка».
На сладкое участницы конкурса предложили десерты, напитки
и выпечку. Для начинки пекарь столовой Светлана Камалова использовала яблоки, морковь, капусту
и грибы. Из полуфабрикатов, которые выпускает столовая, легко приготовить сытный обед или ужин.
В ассортименте котлеты, подкоголи, голубцы, вареники
и любимые всеми пельмени: «Фирменные», «Крестьянские», «Сибирские» и «Куриные».
– Шахтёры любят пельмени, поэтому они всегда есть
в буфете, – говорит Ирина Рылова. – Пельмени
с разными начинками – наш тренд. Бывает, что
и десять килограммов можем
за смену продать.
Горняки дают высокую оценку разнообразию
и качеству обедов черёмуховской столовой. Поэтому конкурсные блюда недолго простояли
на подносах. К примеру, тарелки
с плюшками, бантиками
и кокроками опустели, едва члены жюри
покинули зал.
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.