Некоммерческая организация «Росконтроль» проверила продукцию самых популярных брендов, выпускающих на рынок бедра цыплят-бройлеров. Результаты оказались неутешительны: в курятине нашли следы инъекций соляного раствора (он используется для увеличения массы), а также антибиотики и опасные бактерии.
В четырех
из шести образцах эксперты выявили недопустимое количество микроорганизмов, при этом
в ряде случае речь шла о 20-30-кратном превышении допустимых значений.
В организации отметили, что это свидетельствует
о нарушениях санитарных правил
и технологии изготовления,
а также сроков хранения
и реализации продукции, норм температурного режима.
В продукции одного
из производителей нашли бактерию листерию. Она, наряду
с сальмонеллой, может вызвать тяжелые инфекционные заболевания, которые могут привести,
в том числе,
к поражению нервной системы,
передает LentaКроме того, ряд производителей
с большой долей вероятности использовали инъекции соляного раствора для увеличения массы продукта, другие образцы имели неприятный запах
и были плохо обескровлены.
Практически
во всех образцах было меньше белка, чем было заявлено производителями.
Анатолий Ильин. Фото: Геннадий Черкасов.Электронное периодическое издание
«MK.ru».
16 января 2018, просмотров: 312463
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.