На шахте «Ново-Кальинская» для комиссии накрыли поистине праздничный стол. Скатерть-самобранку перед комиссией расстелила повар четвертого разряда Наталья Берсенева.
Для утоления первого голода она предложила мясные рулетики «Мужская мечта»
и изысканный салат
с морепродуктами «Морская жемчужина».
А чтобы гости основательно подкрепились, конкурсантка вместе
с коллегами приготовила более двух десятков блюд для любого вкуса
и системы питания. Сменяющие друг друга фаршированная рыба
и закуска с грибной икрой, кабачковые рулетики
и рыба в ореховом кляре буквально
не давали оторваться
от дегустации.Гости восхитились миниатюрными корзиночками
с красной рыбой,
на создание которых
у мастериц ушло немало времени, и по достоинству оценили бодрящий апельсиновый квас. Повара заверили, что после обеда богатый выпечкой стол станет заметно скромнее – сотрудники шахты любят принести домой гостинцы
к чаю и закупиться полуфабрикатами, чтобы
в выходные не стоять у плиты.В столовой № 1 своим мастерством гостей удивляла повар Елизавета Щукина.
В своем коллективе она единственный специалист пятого разряда, больше всего повару удаются мясные блюда. Кулинарных секретов
не скрывает –
к каждому выставочному шедевру прилагается рецепт.
Сытный
и аппетитный рулет «Российский»
на основе копченой грудинки
и филейные котлеты «Гурман»,
люля-кебаб в рубашке из слоеного теста
и пикантный шашлык словно сошли
со страниц книги «О вкусной
и здоровой пище».
Три салата с морскими деликатесами хороши каждый
по-своему, и гости охотно дегустируют предложенные новинки. Королевой выставочного стола единогласно признается семга
в сливках и кунжуте – нежная
и ароматная рыба буквально тает
во рту.Ностальгию по уходящему лету навевают классическая окрошка, кабачковый торт
и необычная запеканка
из баклажанов с простоквашей. На отдельном столе царствует выпечка – пироги, булочки
и плюшки каждая
по-своему хороши, аппетитны и, безусловно, вкусны.
Все участники конкурса нашли чем удивить жюри.
Имя победителя кулинарного состязания станет известно
в День шахтера.
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.