Больше всего среди продуктов для праздничного угощения подорожали масло, творог, сметана и маргарин
За минувший год стоимость приготовления пасхального кулича в России выросла почти на 11% и составила 234,3 рубля. Об этом сообщили в «Руспродсоюзе». Основной вклад в удорожание лакомства внесло сливочное масло. Зато десяток яиц в этом году россиянам обойдется дешевле, чем в прошлом. Полный же стол к празднику удастся собрать в среднем где-то за 1100 рублей, согласно данным аналитического ресурса «Чек Индекс». Какие пасхальные продукты выросли в цене сильнее всего и как можно на них сэкономить, «МК» выяснил у экспертов.

В этом году православные христиане отмечают Пасху 20 апреля. Перед праздником верующие по традиции красят яйца, пекут куличи и готовят творожное угощение. В этом году приготовление пасхального кулича обойдется россиянам дороже на 10,8%, чем в прошлом. Если сегодня для приготовления лакомства потребуется 234,3 рубля, то год назад нужно было затрать лишь 211,4 рубля, сообщили в «Руспродсоюзе».
В сравнении с 2024 годом среди продуктов для приготовления праздничного угощения больше всего подорожали масло, творог, сметана и маргарин. Зато яйца и мука подешевели. Заметно выше средней инфляции обойдется россиянам приготовление творожной пасхи в домашних условиях: она выйдет на 15% дороже, чем в прошлом.
Основные составляющие для праздничных блюд — молочные продукты, яйца, сахар и мука. По данным Росстата, в этом апреле килограмм сливочного масла стоит 1229,24 рубля. Для сравнения, в прошлом году он обходился россиянам в 898,55 рублей. Творог с 418,03 рубля за килограмм подорожал до 473,21 рубля.
За сметану в среднем вместо 290,54 рублей за килограмм теперь придется вложить 356,25 рубля. Литр молока подорожал с 77,55 рублей с апреля 2024 года до 95,12 рублей к этой Пасхе. Маргарин в прошлом году стоил 238,77 рубля за килограмм, теперь — 275,06.
Но есть приятно подешевевшие к празднику ингредиенты. Например, десяток яиц в среднем стал стоить на 16,45 рублей дешевле. Если в прошлом году за такой объем в магазинах россиянам пришлось бы отдать в 125,23 рубля, то к этой Пасхе цена упала до 108,78 рублей. Цена пшеничной муки, по данным Росстата, также снизилась с 55,85 рубля снизилась до 54,84.