Cтатистика фиксирует существенное подорожание на традиционные «новогодние» продукты. Как передает корреспондент РИА «Новый День», к праздникам жители России, как правило, запасают мясо, рыбу, фрукты, сладости и алкоголь. За прошедший год (с ноября 2021 по ноябрь 2022) цены в этих сегментах выросли существенно – на 10% – 20%.

Издание NEWS.ru опросило представителей исследовательских компаний и ассоциаций магазинов и выяснило:
– мясо и рыба в сыром виде подорожали на 10%
– деликатесы из этих продуктов – до 40%
– селедка – на 18% – 23%
– красная икра подорожала на 12%
– колбасы (сырокопченые и вареные) – на 9%
– сыр – на 10%
– соки –на 16%
– газированные напитки – на 22%
– игристые вина российского производства – на 12%
– шоколадные конфеты – на 23%
– бананы – на 18%.
Подорожали даже яблоки, правда, всего на 1%. А вот апельсины, наоборот, упали в цене на 9%. Подешевел и салат «Оливье» – за счет входящих в его состав овощей, да и то незначительно. Однако в декабре ситуация, скорее всего, изменится.
Кстати, по поводу декабря эксперты в прогнозах разошлись. Одни считают, что торговля не откажется от традиционного предпраздничного повышения цен. Другие предполагают, что роста не ожидается, так как торговые сети заинтересованы в росте трафика и будут устраивать промоакции на самые популярные компоненты новогоднего меню, чтобы привлечь покупателей.