Продукты останутся, но сможем ли мы их купить
Сегодня тяжелые потрясения для российской экономики в целом, да и для простых людей также, в значительной мере сглаживаются тем, что в более благополучные времена были накоплены какие-то запасы: денежные, товарные, сырьевые и прочие. Собственно говоря, запасы на то и создаются, чтобы в случае тех или иных непредвиденных обстоятельств можно было бы ими воспользоваться. И как мы их использовали с конца февраля 2022 года?

Статистика Росстата по изменению запасов основных продуктов питания и непродовольственных товаров в организациях розничной торговли, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, дает интересную картину.
Начнем с хорошей новости: судя по такому показателю, как обеспеченность запасами в днях торговли, голод нам не грозит. Судите сами: если на 1 февраля 2022 года обеспеченность запасами по мясу животных составляла 7 дней торговли, то по состоянию на 1 апреля 2022 года (более свежей статистики пока нет) этот показатель не изменился — также 7 дней.
По мясу домашней птицы: 3 дня — на 1 февраля 2022 года и 3 дня — на 1 апреля 2022 года. Молочные продукты: 11 и также 11 дней соответственно; яйца — 5 дней и тогда, и тогда; хлеб — также по 4 дня; свежие овощи — тоже 4 дня, и так далее.
Из продовольствия серьезные изменения в запасах продемонстрировали: консервы из мяса и мяса птицы, обеспеченность которыми по состоянию на 1 февраля 2022 года составляла 71 день торговли, а по состоянию на 1 апреля 2022 года — уже 46 дней. Растительное масло: 27 дней по состоянию на 1 февраля 2022 года и всего лишь 13 дней — на 1 апреля 2022 года. Сахар — 14 и 5 дней соответственно; соль — 23 и 9 дней соответственно.
В целом картина понятная: люди, подстегиваемые ценовым всплеском, расхватывали продукты питания длительного хранения. Однако, как уже было отмечено выше, голод в обозримой перспективе нам не грозит. Но необходимо сделать важное уточнение: продукты-то будут, но что произойдет с ценами на них и сможем ли мы их покупать по таким ценам — вот в чем вопрос.
Теперь посмотрим на соответствующие данные по группе непродовольственных товаров. Здесь, как и следовало ожидать, все не так хорошо. Судите сами, обеспеченность запасами снизилась: по телевизорам — с 82 дней торговли по состоянию на 1 февраля 2022 года до 48 дней по состоянию на 1 апреля. По холодильникам и морозильникам — с 76 дней до 32 дней на соответствующие даты; по компьютерам — с 55 дней до 45 дней, по строительным материалам — со 147 дней до 93 дней.
Наибольший провал случился по стиральным машинам, по которым обеспеченность запасами по состоянию на 1 февраля 2022 года составляла 51 день торговли, а по состоянию на 1 апреля 2022 года уже только 24 дня (обеспеченность запасами упала в 2 с лишним раза).
Кстати, если у кого-то сложилось мнение, что и по легковым автомобилям может быть схожая картина, то это, как ни удивительно, совсем не так: по состоянию на 1 февраля обеспеченность запасами в торговле легковыми автомобилями составляла 35 дней, а по состоянию на 1 апреля 2022 года уже 52 дня. На самом деле понятно, почему так произошло с автомобилями, достаточно вспомнить, сколь стремительно возросли цены на них.