Новости СУБРа
Продукцию поваров, пекарей и кондитеров комбината питания с удовольствием покупают и работники Североуральской промплощадки РУСАЛа, и горожане. Фирменные блюда мастериц получили высокую оценку на областных и российских конкурсах профмастерства.

Почему мы так любим пиццу? Исследователи пришли к выводу: всё дело в хрустящей корочке! Дрожжевая лепёшка, острые сыры и сладкий помидор с пикантным соусом создают единую симфонию вкусов. Если пиццу приготовили правильно, ингредиенты делают блюдо «тающим во рту».
– Делаем три вида пиццы. В «Классической» сочетается колбаска, консервированный огурчик и сыр. Также делаем пиццу с ветчиной и помидорами и вариант с курицей и свежими шампиньонами. Цены не выше городских, но зато у нас качество! Всё с пылу с жару! – рассказывает менеджер кафе комбината питания Наталья Кузьмина.
Чтобы расширить ассортимент, специалисты комбината питания изучают спрос и вкусы покупателей. Пицца, например, появилась в перечне продукции комбината по многочисленным просьбам североуральцев.
Популярностью пользуются пельмени: мясо-капустные «Крестьянские», «Фирменные» из трёх видов мяса, «Сибирские» из говядины со свининой; нравятся клиентам вареники с разными начинками, чевапчичи в беконе, фрикасе, кокроки, эчпочмаки.
Для сластён и детишек кондитерских цех печёт торты, пирожные и всевозможные сладости. Их более 200 видов. По иллюстрациям клиентов мастера рисуют съедобные портреты, лепят сладкие фигурки и готовят 3D-желе. Заказать продукцию комбината питания можно по телефонам 4-23-91 и 4-23-93.