Сев-Урал.Инфо - Прямиком с домашнего стола
Информационный сайт Североуральска
Фото недели




Besucherzahler russain brides
счетчик посещений



Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика


Сервер работает без цензуры Кремля

Справочник Администрации Североуральского городского округа

Прямиком с домашнего стола
10.11.2021 г.
Новости СУБРа
Работница столовой шахты «Кальинская» Алёна Строкина стала победительницей в личном первенстве конкурса поваров, посвящённого Дню шахтёра. Всего четыре года назад она устроилась в комбинат питания после окончании подготовительных курсов поваров.
Прямиком с домашнего стола (рис.1)В кулинарных поединках повар Алёна Строкина дебютировала в 2019 году. Тогда она презентовала горняцкий обед и заняла третье место в личном конкурсе. На следующий год девушка стала уже второй: комиссия поставила её комплексному обеду из лёгкой закуски, пикантной свинины по-уральски и апельсинового напитка высокую оценку.
А уже в этом году Алёна Строкина стала победительницей конкурса, приготовив мини-блинчики с красной икрой и муссом из авокадо, куриные бёдрышки и освежающий махито из лайма и дыни.
Подбирать ингредиенты Алёна научилась у шеф-повара Елены Хлебниковой. Творческий процесс продолжается дома, где главным дегустатором блюд выступает муж. Часто на домашнем столе появляются рыба и дичь. Причём, добывает их Алёна сама. Охота и рыбалка – семейные увлечения. Фирменное блюдо Строкиных – запечённая грудка глухаря под брусничным соусом.
– Готовить нравилось, поэтому и стало моей профессией. Если с душой приготовишь, всегда будет вкусно, – считает Алёна Строкина.
Сегодня лучший повар комбината питания специализируется на выпечке. Булочки и плюшки Алёны Строкиной в шахтном буфете идут нарасхват.

Людмила Ильина.
На фото Ирины Леоновой: Алёна Строкина – победитель конкурса поваров – 2021.
Пресс-служба Акционерного общества «Севуралбокситруда».
 

Добавить комментарий

Вы можете оценить уровень владения русским языком авторами комментариев, поскольку они выкладываются так, как написаны.
Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не содержит:
— ненормативной лексики
— личных оскорблений или негативных высказываний в адрес других посетителей сайта или иных лиц
— личной переписки, не имеющей отношения к обсуждаемому материалу (для этого есть сервис онлайн-дневников)
— ссылок на какие-либо, не относящиеся к теме обсуждаемой публикации, страницы в интернете
— рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.
— призывы к насилию, в том числе к насильственному свержению режима
Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с сайта без объяснения причин.
Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением администрации.
Посетители, которые используют возможность делать комментарии на нашем ресурсе в целях троллинга, будут подвергаться особому вниманию по части используемых IP-адресов.

Защитный код
Обновить

« Пред.   След. »