Автор Тема: ВСЁ О СБОРАХ К СЛЁТУ !  (Прочитано 38058 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #76 : 29 Апреля 2009, 20:29:55 »

3 вариант (это на любителя. Я майонезом не пользуюсь, а вот многие знакомые в восторге, им мариную отдельно) - 1 кг мяса,

специи,

100гр майонеза,

200гр лука кольцами.

antiPR

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #77 : 29 Апреля 2009, 20:30:54 »
я предлагаю так:
немного изменить первый способ, т.к. он самый оптимальный и вкусный:

1. лука поменьше
2. не мельчить его, а нарезать колечками и в нем же мариновать мясо
3. вином сбрызгивать уже готовые шашлыки а сверху маринованный лук

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #78 : 29 Апреля 2009, 20:33:32 »
4 вариант - 1 кг мяса,

специи,

0,5 л чайного гриба, который выдержан не менее 2 недель!

Лук по желанию.

Жарим, сбрызгивая только маринадом.

Нежнейшее мясо с приятным пикантным вкусом.

блинн, я ужо замучилса изобретать, готовить и пробовать, отдохну. :)

antiPR

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #79 : 29 Апреля 2009, 20:34:34 »
могу вино принести :)

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #80 : 29 Апреля 2009, 20:51:04 »
5 вариант - 1 кг мяса,

3 репчатые луковицы,

специи,

5-6 свежих помидор, порезанных кружочками.

Мясо перекладываем кольцами лука и кружочками помидор.

Выдерживаем до суток в холодильнике.

Сбрызгиваем красным сухим вином.

antiPR, неси белое сухое, красное сухое, белое крэпкое, красное крэпкое, и для list (а) прозрачное крэпкое (для заливки прямо внутрь) :)

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #81 : 29 Апреля 2009, 20:51:54 »
6 вариант - 1 кг мяса,

специи,

стакан пюре из репчатого лука,

стакан домашнего несоленого томатного сока.

Сбрызгиваем маринадом, в который добавлено вино.

Оффлайн list

  • Супер Администратор
  • Постёр
  • ******
  • Сообщений: 10524
  • Карма: 302
  • Пол: Мужской
    • ИНФОРМАЦИОННЫЙ САЙТ СЕВЕРОУРАЛЬСКА
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #82 : 29 Апреля 2009, 21:08:51 »
Каждый имеет возможность реализовать свой рецепт :o.
Все варианты принимаются :D.
ХА! O0

Оффлайн list

  • Супер Администратор
  • Постёр
  • ******
  • Сообщений: 10524
  • Карма: 302
  • Пол: Мужской
    • ИНФОРМАЦИОННЫЙ САЙТ СЕВЕРОУРАЛЬСКА
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #83 : 29 Апреля 2009, 21:19:58 »
Ваще смотрю и балдею :).
На форуме щас 5 (пять) человек. Уже час как не вздрагивают - ждут постов >:(.
Бедняги - ребята, дуйте к телевизору и не напрягайтесь!
Ведь надо оторвать задницу от диванва  и куда-то там перетца :o.
Спасибо, жертв не надо - трескайте морожное/пирожэное на дому, не каптите одёжу на, падла, свежем врздухе.
Адыхайте, штобы тёща не дала повода упрекнуть

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #84 : 29 Апреля 2009, 21:31:31 »
Ваще смотрю и балдею :).
На форуме щас 5 (пять) человек. Уже час как не вздрагивают - ждут постов >:(.
Бедняги - ребята, дуйте к телевизору и не напрягайтесь!
Ведь надо оторвать задницу от диванва  и куда-то там перетца :o.
Спасибо, жертв не надо - трескайте морожное/пирожэное на дому, не каптите одёжу на, падла, свежем врздухе.
Адыхайте, штобы тёща не дала повода упрекнуть
эта народ судорожно списывают мои рецепты в тетратку. :)

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #85 : 29 Апреля 2009, 21:32:04 »
 

7 вариант - 1 кг курятины,

карри, базилик свежий или сухой,

1 стакан кефира или простокваши, или сыворотки

репчатый лук кольцами.

Жарим, поливая маринадом, в который добавлены 2 ст.л. соевого соуса.

Такой диетический шашлык (если приготовить его из филе курицы) можно запекать и в духовке, низкокалорийное блюдо!

antiPR

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #86 : 29 Апреля 2009, 21:34:39 »
antiPR, неси белое сухое, красное сухое, белое крэпкое, красное крэпкое, и для list (а) прозрачное крэпкое (для заливки прямо внутрь) :)
а щечки не треснут? я могу принести хорошего вина для шашлыков и приема внутрь в объеме от 1л. ::)

mishail04

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #87 : 29 Апреля 2009, 21:56:27 »
а щечки не треснут? я могу принести хорошего вина для шашлыков и приема внутрь в объеме от 1л. ::)
Вино для приема и для шашлыков самое -то ;)

mishail04

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #88 : 29 Апреля 2009, 21:58:07 »
Еще хочу сказать я 100% всемт руками за, так как шашлыков вообще ни разу не пробовал :( :)

Оффлайн serg3

  • Photoshopper
  • Завсегдатай
  • *****
  • Автор Топика
  • Сообщений: 847
  • Карма: 35
  • Пол: Мужской
  • Моя авка на реставрации.
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #89 : 29 Апреля 2009, 23:08:17 »
отдохнули? пишем дальше..


8 вариант - изысканный шашлык!

1 кг мяса,

5 колечек свежих или консервированных ананасов, порезанных крупными кусочками,

по 1 стакану сухого шампанского и минеральной воды с газом,

мускатных орех и майоран.

На шампур нанизываем и мясо, и ананасы.

Поливаем маринадом.

Оффлайн list

  • Супер Администратор
  • Постёр
  • ******
  • Сообщений: 10524
  • Карма: 302
  • Пол: Мужской
    • ИНФОРМАЦИОННЫЙ САЙТ СЕВЕРОУРАЛЬСКА
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #90 : 30 Апреля 2009, 07:12:24 »
могу вино принести :)
Неси, неси :D! А теперь, ребятки, зацените нашего погодного информера - я предупреждал про четверг :o.
Однако форумчане дотИнфо ни беса не боятся, а паскоку завтри сонца - даёшь маёвку *rock*!

Оффлайн murka

  • Энтузиаст
  • ****
  • Сообщений: 72
  • Карма: 26
  • Пол: Женский
  • Нет уж, лучше вы к нам!
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #91 : 30 Апреля 2009, 07:34:15 »
Так это не маёвка будет, а зимовка! .)

antiPR

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #92 : 30 Апреля 2009, 10:29:32 »

на не страшен серый снег :o ;)

antiPR

  • Гость
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #93 : 30 Апреля 2009, 11:48:29 »
Господин list во вчерашней телефонной беседе сказал, что можно еще людей приводить ;)
со мной придут два друга, каждый из которых несет на веселье по 200 рублей ;)

Я же могу принести 118 рублей (в силу некоторых экономических надобностей) и вина в емкости 1,5-2литра ;)

как вам такой расклад?

Оффлайн murka

  • Энтузиаст
  • ****
  • Сообщений: 72
  • Карма: 26
  • Пол: Женский
  • Нет уж, лучше вы к нам!
Форум приказал долго жить?...
« Ответ #94 : 30 Апреля 2009, 12:48:12 »
Я же могу принести 118 рублей (в силу некоторых экономических надобностей) и вина в емкости 1,5-2литра ;)
как вам такой расклад?
Расклад одобряю. Только есть вопрос ::).
А вино сухое или "мокрое"?